ENTREVISTAS GASTRONÓMICAS

VIRGILIO MARTINEZ: “LA COCINA ARGENTINA ENTENDIÓ QUE DEBE APRENDER DE SU DIVERSIDAD”

Referente mundial indiscutido de la cocina Latinoamericana. Su restaurante Central en Lima, Perú, es el mejor del mundo según la lista The World 50 Best. De familia de abogados, el Derecho nunca le gustó, hicieron un documental de su vida, quiso ser skater profesional pero Seguir leyendo

por Martín Gil

ENTREVISTA A GASTÓN ACURIO: «EL OBJETIVO ES QUE LA COCINA DE AMÉRICA LÁTINA FINALMENTE TENGA EL RECONOCIMIENTO EN EL MUNDO, QUE SIEMPRE DEBIÓ TENER»

Referente indiscutido de la gastronomía peruana en el mundo y uno de los principales defensores de la cocina latinoamericana, Gastón Acurio, persigue un sueño, «el que un día, por ejemplo, caminemos por la avenida de los Campos Elíseos en París, y que nos encontremos, con una Seguir leyendo

ENTREVISTAS GASTRONÓMICAS

por Martín Gil

Acceder, utilizar o navegar por VINOS AL SUR implica la aceptación de los siguientes términos y/o condiciones de uso: De los Usuarios: Para poder acceder a la información de VINOS AL SUR es necesario ser mayor de 18 años. VINOS AL SUR no es responsable por el uso indebido de la información y promueve un uso responsable de la misma. De la información de VINOS AL SUR: La información, recomendaciones y servicios de VINOS AL SUR tienen el exclusivo propósito de ser de caracter informativo. VINOS AL SUR no asume responsabilidad alguna por cualquier consecuencia relacionada, directa o indirectamente, a alguna acción u omisión que el usuario tome basada en la información, servicios u otro material presente en el sitio. De los enlaces externos: VINOS AL SUR puede incluir conexiones con otros sitios de Internet a modo de sugerencia para los usuarios, y no respalda a esos sitios ni la información, material, productos y servicios contenidos en los mismos o accesibles a través de ellos y el acceso y uso de dichos sitios. El uso de la información, material y servicios contenidos en los enlaces externos es a propio riesgo de los usuarios. De la propiedad intelectual: Se prohíbe la utilización de cualquier elemento contenido en VINOS AL SUR, ya sean textos imagen, clip-arts, animaciones, iconos, banners, audio, video, programación en HTML5, , programación en Flash, Java Script, VBScript, Plugins, Bases en SQL y otros, en un todo de acuerdo a la ley 11.723 y sus modificaciones de propiedad intelectual. Queda prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de VINOS AL SUR, sin autorización escrita de VINOS AL SUR.