Dominio de Freneza, el norte de la Pinot Noir en el Sur de la Patagonia

Dominio de Freneza, el norte de la Pinot Noir en el Sur de la Patagonia

Dominio de Freneza es un proyecto comandado por el Enólogo Agustín Lombroni junto a su familia que nació entre el año 2019 y 2020. El objetivo del proyecto es transferir su pasión por elaborar vinos con un estilo del cuál Agustín le gusta que es Seguir leyendo

TACUIL, PIONERA EN VINOS DE “TERROIR”

TACUIL, PIONERA EN VINOS DE “TERROIR”

Si hay otro apellido importante en el mundo del vino de Salta, y también, del vino Argentino, ese es Dávalos. Verdaderamente con la tenacidad y tozudez con que Raúl Dávalos(Padre) primero con Colomé, y luego con Tacuil, impregnó en las bodegas el mote de ser Seguir leyendo

FINCA LA SILVIA, UN HERMOSO PROYECTO DE VIDA Y DE VINOS

FINCA LA SILVIA, UN HERMOSO PROYECTO DE VIDA Y DE VINOS

Si tuviéramos que destacar una gran historia de nuestro viaje por los Valles Calchaquíes que vincule pasión, gastronomía y vinos, verdaderamente éste es el proyecto más emotivo y trascendental que vimos, ya que Finca La Silvia y su restaurante Milla 7 en el inmenso e Seguir leyendo

Bodega Schroeder, uno de los grandes de San Patricio del Chañar

Bodega Schroeder, uno de los grandes de San Patricio del Chañar

Schroeder, es una bodega familiar ubicada en la zona norte vitivinícola del nuestro sur Argentino, San Patricio del Chañar, Neuquén, muy cercano al pueblo de Añelo donde está ubicado el yacimiento Vaca Muerta.  Su estructura arquitectónica la hace una de las bodegas más lindas y Seguir leyendo

FERNANDO DUPONT, PRECURSOR EN LOS VINOS DE LA QUEBRADA

FERNANDO DUPONT, PRECURSOR EN LOS VINOS DE LA QUEBRADA

“Hace 20 años que me vine para acá, y el proyecto surgió luego de muchos viajes a la quebrada, y las ganas de empezar algo en esta zona”, quien dice estás palabras es el Ingeniero Agronómo Fernando Dupont, que dejó su Buenos Aires para instalarse Seguir leyendo

YACOCHUYA, consistencia e historia viva de nuestro Noroeste Argentino

YACOCHUYA, consistencia e historia viva de nuestro Noroeste Argentino

Escribir sobre Yacochuya y la familia Etchart es hacerlo sobre tradición e historia viva de los vinos en los Valles Calchaquíes. No solo es prolífica por lo que Arnaldo Etchart hizo en la zona y que luego sus hijos prosiguieron con los proyectos familiares, sino Seguir leyendo

Bodega Aniello, impronta italiana con identidad patagónica

Bodega Aniello, impronta italiana con identidad patagónica

Bodega Aniello fue fundada en 1927, pero reciclada completamente en 2013. Con una fuerte impronta de tradición italiana creada hace más de 100 años en Sorrento, Italia, con denominación de origen “Vini del Vesuvio” por Aniello De Angelis. Hoy es comandada por la empresaria e Seguir leyendo

Humberto Canale, un clásico patagónico

Humberto Canale, un clásico patagónico

Humberto Canale es una de las clásicas y más antiguas bodegas del Alto Valle de Río Negro. Ubicada en la Ciudad de General Roca y fundada en el año 1909, es una de las bodegas que fue clave del desarrollo vitivinícola de la región. Actualmente Seguir leyendo

Cordón Blanco en Tandil ¿Corazón vitivinícola de nuestro pampa húmeda?

Cordón Blanco en Tandil ¿Corazón vitivinícola de nuestro pampa húmeda?

Cordón blanco es uno de los proyectos nuevos que surgieron tras la derogación durante el Gobierno de Carlos Menem en 1993 de la ley 12137/34 impulsada y promulgada por el Presidente Agustín P. Justo durante su mandato, que alentaba la producción del vino solamente en Seguir leyendo

Malma, una bodega integrada al turismo en transición a la frescura y la sustentabilidad

Malma, una bodega integrada al turismo en transición a la frescura y la sustentabilidad

La bodega de la familia tradicional enológica de la región, llamada Viola se encuentra ubicada en San Patricio del Chañar. Posee 127 hectáreas plantadas con distintos varietales con un sistema de riego por goteo para sus vides. Las variedades implantadas son principalmente Pinot Noir, Malbec, Seguir leyendo