JUAN PABLO LUPIAÑEZ EN LAS 12 DE APASIONADOS POR EL VINO 🍷🍇

Hoy te traemos una entrevista de la mano de Juan Pablo Lupiañez, winemaker y creador del proyecto Lupa Wines. Conocé un poco más sobre los gustos y recomendaciones de este productor mendocino.

1- ¿Tu varietal preferido?
Cabernet Sauvignon.

2- ¿El mejor vino que probaste en tu vida hasta hoy?
Carmelo Patti Cabernet Sauvignon 1997.

3- ¿Un Winemaker, enólogo o agrónomo de referencia?
Pepe Galante.

4- ¿Tu región predilecta para realizar vinos en Argentina?
Paraje Altamira.

5- ¿Una región de Argentina en la que te gustaría elaborar vinos? ¿Y en el mundo, dónde te gustaría vinificar?
Los Altares, Chubut en Argentina. Toscana en el mundo.

6- Un recuerdo imborrable con un vino…
Primera vez que probé el Malvasia de BiraWines.

7- Después del vino, ¿Cuál es tu segunda bebida predilecta?
Single malt Whisky.

8- Un maridaje de Vino y Comida perfecto…
Malbec con Choripan.

9- ¿Tu restaurant preferido de Argentina?
Kalma en Ushuaia.

10- Un chef o cocinero del que te guste su arte…
Fede Petit.

11- ¿Tu restaurant de bodega preferido?
Piedra Infinita.

12- El futuro enológico de la Argentina ¿para dónde crees que irá?
Hacia los vinos genuinos que expresen terruño y sean ricos.

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