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Este verano, Familia Schroeder invita a visitar la bodega y vivir experiencias únicas con propuestas para todos los gustos. Porque, además de la posibilidad de deleitarse con la mejor gastronomía de sabores patagónicos en Saurus Restaurante y las visitas con el recorrido tradicional por la Seguir leyendo
Hoy nos responde las 12, uno de los referentes de los vinos de la Patagonia, Marcelo Miras. 1- ¿Tu varietal preferido?Semillón en blancos y Merlot en tintos 2- ¿El mejor vino que probaste en tu vida hasta hoy?Son varios, franceses, italianos, de nuestro país. 3- Seguir leyendo
En el 2020 bajo el contexto de pandemia creamos un podcast que se denominó “Conociendo Cocineros”, allí entrevisté a diferentes referentes de la gastronomía de nuestro país. Investigando a través de las redes en busca del próximo invitado me tope con un tal Ezequiel González, Seguir leyendo
Lo increíble de nuestro país es las áreas cultivables que existen para la vitis vinífera. El 70% de nuestra superficie tiene potencial para elaborar vinos. Éste lugar donde se encuentra Bodega del Desierto es bastante inhóspito y pertenece a la estepa patagónica de la provincia Seguir leyendo
Noemía es una de las grandes bodegas de nuestro país, que a pesar de ser un pequeño paraíso ubicado en Mainqué, Río Negro, su riqueza y el patrimonio enológico cultural que detenta Hans y su familia, es uno de los más importantes de nuestro país. Seguir leyendo
Nacida en el año 2001, la Familia Del Río Elorza adquirió una finca de 40 hectáreas en Lucinda de Fernández Oro, en el Alto Valle del Río Negro. El viñedo plantado data de las primeras décadas del siglo XX. Años después proceden a la recuperación Seguir leyendo
Schroeder, es una bodega familiar ubicada en la zona norte vitivinícola del nuestro sur Argentino, San Patricio del Chañar, Neuquén, muy cercano al pueblo de Añelo donde está ubicado el yacimiento Vaca Muerta. Su estructura arquitectónica la hace una de las bodegas más lindas y Seguir leyendo
La bodega de la familia tradicional enológica de la región, llamada Viola se encuentra ubicada en San Patricio del Chañar. Posee 127 hectáreas plantadas con distintos varietales con un sistema de riego por goteo para sus vides. Las variedades implantadas son principalmente Pinot Noir, Malbec, Seguir leyendo