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Noemía, el paraíso de Hans Vinding-Diers con el horizonte puesto en la perfección del Malbec

Noemía, el paraíso de Hans Vinding-Diers con el horizonte puesto en la perfección del Malbec

Noemía es una de las grandes bodegas de nuestro país, que a pesar de ser un pequeño paraíso ubicado en Mainqué, Río Negro, su riqueza y el patrimonio enológico cultural que detenta Hans y su familia, es uno de los más importantes de nuestro país. Seguir leyendo

🍇¡LA HISTORIA VIVA DE VISTALBA EN UNA BOTELLA!🍇

🍇¡LA HISTORIA VIVA DE VISTALBA EN UNA BOTELLA!🍇

🍷En esta #CATAENVIVO 280, tomamos el DE ANGELES VIÑA 1924 GRAN CORTE 2013 #MALBEC #CABERNETSAUVIGNON  elaborado por Juan Manuel González de Bodega De Angeles. 📍De IG #LUJANDECUYO Y #VISTALBA, IP #MENDOZA, sale este hermoso blend el cuál se encuentra súper intacto a pesar de sus 10 años de vida, con una complejidad y equilibrio destacable. Seguir leyendo

LAS 12 DE APASIONADOS POR EL VINO: CLAUDIO MAZA

LAS 12 DE APASIONADOS POR EL VINO: CLAUDIO MAZA

En esta 8° temporada, Vinos al Sur trae “Las 12 de Apasionados por el vino”, un ida y vuelta en donde distintas personalidades del mundo del vino que entrevistamos en nuestros podcast y que hoy nos cuentan sus preferencias para conocerlos aún más. En esta Seguir leyendo

EL PORVENIR DE CAFAYATE Y PACO PUGA, SINÓNIMOS DE POSMODERNISMO Y VANGUARDIA EN LOS VINOS DEL VALLE

EL PORVENIR DE CAFAYATE Y PACO PUGA, SINÓNIMOS DE POSMODERNISMO Y VANGUARDIA EN LOS VINOS DEL VALLE

Si uno analiza la historia contemporánea de los vinos del Valle, sin dudas, se encuentra a la cabeza la bodega El Porvenir de Cafayate (ex Porvenir de Los Andes). El posmodernismo enológico de época signado de la evolución de la modernidad y tecnificación que comenzó Seguir leyendo

DEL RÍO ELORZA, BODEGA BOUTIQUE Y VINOS FINOS EN FERNÁNDEZ ORO, RÍO NEGRO

DEL RÍO ELORZA, BODEGA BOUTIQUE Y VINOS FINOS EN FERNÁNDEZ ORO, RÍO NEGRO

Nacida en el año 2001, la Familia Del Río Elorza adquirió una finca de 40 hectáreas en Lucinda de Fernández Oro, en el Alto Valle del Río Negro. El viñedo plantado data de las primeras décadas del siglo XX. Años después proceden a la recuperación Seguir leyendo

🍇¡NEOCLASICISMO ENOLÓGICO Y LA COMPLEJIDAD DEL TIEMPO!🍇

🍇¡NEOCLASICISMO ENOLÓGICO Y LA COMPLEJIDAD DEL TIEMPO!🍇

🍷En esta #CATAENVIVO 279, tomamos el GRAN RESERVA #MALBEC #CABERNETSAUVIGNON #TANNAT BLEND 2017 elaborado por @palomabignone de la @bodegaseptima . 📍De IG #LUJANDECUYO Y #VALLEDEUCO, IP #MENDOZA, sale este hermoso blend el cuál se encuentra súper intacto a pesar de sus 6 años de vida, con una complejidad y Seguir leyendo

🍇¡EL TRAZO NORMAL DE LA ZENITH NADIR QUE ATRAVIESA LA COMPLEJIDAD!🍇

🍇¡EL TRAZO NORMAL DE LA ZENITH NADIR QUE ATRAVIESA LA COMPLEJIDAD!🍇

🍷En esta #CATAENVIVO 278, tomamos el ZENITH NADIR #MALBEC #CABERNETFRANC #MERLOT #TEROLDEGO BLEND 2017 elaborado por @maryonofri y @adangiangiulio de la bodega @onofriwines . 📍De IG #LOSCHACAYES #VALLEDEUCO, IP #MENDOZA, sale este hermoso blend el cuál se encuentra súper intacto a pesar de sus 6 Seguir leyendo

BODEGA 13/20, DONDE EL TIEMPO SE SINCRONIZA CON EL CORAZÓN, LA NATURALEZA Y EL ARTE

BODEGA 13/20, DONDE EL TIEMPO SE SINCRONIZA CON EL CORAZÓN, LA NATURALEZA Y EL ARTE

La flamante bodega es una de las más lindas que nacieron en los últimos años en el Valle Calchaquí. Dominados por el concepto expreso del calendario sagrado Maya tzolk’in o bucxok, de 260 días (13 vueltas de la luna alrededor de la tierra en 20 Seguir leyendo

Dominio de Freneza, el norte de la Pinot Noir en el Sur de la Patagonia

Dominio de Freneza, el norte de la Pinot Noir en el Sur de la Patagonia

Dominio de Freneza es un proyecto comandado por el Enólogo Agustín Lombroni junto a su familia que nació entre el año 2019 y 2020. El objetivo del proyecto es transferir su pasión por elaborar vinos con un estilo del cuál Agustín le gusta que es Seguir leyendo

CATA EN VIVO 277:🍇¡EQUILIBRIO AMBIVALENTE!🍇

CATA EN VIVO 277:🍇¡EQUILIBRIO AMBIVALENTE!🍇

🍷En ésta #CATAENVIVO 277, tomamos el ENTRE GALLOS Y MEDIANOCHE #MALBEC #MALBEC 2022 elaborado por @luccastradella de la bodega @cimarronwines . 📍De IG #VALLEDEUCO, #GUALTALLARY Y LA #DOC #SANRAFAEL , IP #MENDOZA, sale éste rico vino donde Lucca buscó un equilibrio utilizando vides de dos Seguir leyendo

TACUIL, PIONERA EN VINOS DE “TERROIR”

TACUIL, PIONERA EN VINOS DE “TERROIR”

Si hay otro apellido importante en el mundo del vino de Salta, y también, del vino Argentino, ese es Dávalos. Verdaderamente con la tenacidad y tozudez con que Raúl Dávalos(Padre) primero con Colomé, y luego con Tacuil, impregnó en las bodegas el mote de ser Seguir leyendo

CATA EN VIVO 276°: ¡LA NUEVA FRESCURA DEL CABERNET FRANC!

CATA EN VIVO 276°: ¡LA NUEVA FRESCURA DEL CABERNET FRANC!

En esta #CATAENVIVO 276, tomamos el VERSÁTIL #CABERNETFRANC 2021 elaborado por el enólogo Maximiliano Nava para su bodega Vinos Versátil. . 📍De IG #CHACAYES #VALLEDEUCO , proviene éste muy rico Cabernet Franc que concluye en un perfil jugoso, texturas y hierbas exóticas del lugar. 📌Ésta Seguir leyendo