Autor: Javier Aguirre

ISASMENDI, UNA PEQUEÑA BODEGA CON UNA GRAN HISTORIA EN LOS VALLES CALCHAQUÍES

ISASMENDI, UNA PEQUEÑA BODEGA CON UNA GRAN HISTORIA EN LOS VALLES CALCHAQUÍES

Si hay otro de los apellidos ilustres de nuestro norte Argentino y del vino en la región, es Isasmendi, el cuál, si hacemos un poco de historia la misma se remonta al año 1831, cuando el último gobernador realista de Salta, Don Nicolás Severo de Seguir leyendo

SALENTEIN, PIONERA EN VALLE DE UCO

SALENTEIN, PIONERA EN VALLE DE UCO

Una de las bodegas que no podía faltar en nuestro itinerario era Salentein por varios motivos, primero, porque siempre desde Vinos Al Sur fomentamos el consumo de sus vinos, dado que son de lo mejor que tenemos en nuestra industria en consistencia y calidad, segundo, Seguir leyendo

Mendel Wines, DOC, vinos e historia

Mendel Wines, DOC, vinos e historia

La segunda bodega que visitamos en nuestro viaje fue Mendel Wines, cuyo enólogo es uno de los referentes de la vitivinicultura argentina como es Roberto de la Mota, hijo del famoso enólogo Don Raúl de la Mota. Ubicada en Lujan de Cuyo, más precisamente en Seguir leyendo

MIRALUNA, CON LA FUERZA DE LA LUNA SOBRE SUS VIÑEDOS

MIRALUNA, CON LA FUERZA DE LA LUNA SOBRE SUS VIÑEDOS

Miraluna es otro de los proyectos enoturísticos lindos que hay en el valle cerrado de Cachi. El proyecto, comandado por Carlos y Eduardo Urtasun, tiene una ubicación predilecta camino a Cachi Adentro, arriba del pueblo, ostentando una ubicación con la luna que claramente ejerce una Seguir leyendo

BODEGA COLOMÉ Y THIBAUT DELMOTTE, FILOSOFÍA SINÉRGICA E HISTORIA VIVA DEL VINO ARGENTINO

BODEGA COLOMÉ Y THIBAUT DELMOTTE, FILOSOFÍA SINÉRGICA E HISTORIA VIVA DEL VINO ARGENTINO

La Bodega Colomé es una leyenda en la historia del vino de Argentina. La misma data del año 1831 y desde el año 2001 pertenece a Donald (recientemente fallecido) y Úrsula Hess para seguir haciendo vinos distintivos de los Valles Calchaquíes, hoy continuado el proyecto Seguir leyendo

Noemía, el paraíso de Hans Vinding-Diers con el horizonte puesto en la perfección del Malbec

Noemía, el paraíso de Hans Vinding-Diers con el horizonte puesto en la perfección del Malbec

Noemía es una de las grandes bodegas de nuestro país, que a pesar de ser un pequeño paraíso ubicado en Mainqué, Río Negro, su riqueza y el patrimonio enológico cultural que detenta Hans y su familia, es uno de los más importantes de nuestro país. Seguir leyendo

DEL RÍO ELORZA, BODEGA BOUTIQUE Y VINOS FINOS EN FERNÁNDEZ ORO, RÍO NEGRO

DEL RÍO ELORZA, BODEGA BOUTIQUE Y VINOS FINOS EN FERNÁNDEZ ORO, RÍO NEGRO

Nacida en el año 2001, la Familia Del Río Elorza adquirió una finca de 40 hectáreas en Lucinda de Fernández Oro, en el Alto Valle del Río Negro. El viñedo plantado data de las primeras décadas del siglo XX. Años después proceden a la recuperación Seguir leyendo

🍇¡EL TRAZO NORMAL DE LA ZENITH NADIR QUE ATRAVIESA LA COMPLEJIDAD!🍇

🍇¡EL TRAZO NORMAL DE LA ZENITH NADIR QUE ATRAVIESA LA COMPLEJIDAD!🍇

🍷En esta #CATAENVIVO 278, tomamos el ZENITH NADIR #MALBEC #CABERNETFRANC #MERLOT #TEROLDEGO BLEND 2017 elaborado por @maryonofri y @adangiangiulio de la bodega @onofriwines . 📍De IG #LOSCHACAYES #VALLEDEUCO, IP #MENDOZA, sale este hermoso blend el cuál se encuentra súper intacto a pesar de sus 6 Seguir leyendo

BODEGA 13/20, DONDE EL TIEMPO SE SINCRONIZA CON EL CORAZÓN, LA NATURALEZA Y EL ARTE

BODEGA 13/20, DONDE EL TIEMPO SE SINCRONIZA CON EL CORAZÓN, LA NATURALEZA Y EL ARTE

La flamante bodega es una de las más lindas que nacieron en los últimos años en el Valle Calchaquí. Dominados por el concepto expreso del calendario sagrado Maya tzolk’in o bucxok, de 260 días (13 vueltas de la luna alrededor de la tierra en 20 Seguir leyendo

CATA EN VIVO 277:🍇¡EQUILIBRIO AMBIVALENTE!🍇

CATA EN VIVO 277:🍇¡EQUILIBRIO AMBIVALENTE!🍇

🍷En ésta #CATAENVIVO 277, tomamos el ENTRE GALLOS Y MEDIANOCHE #MALBEC #MALBEC 2022 elaborado por @luccastradella de la bodega @cimarronwines . 📍De IG #VALLEDEUCO, #GUALTALLARY Y LA #DOC #SANRAFAEL , IP #MENDOZA, sale éste rico vino donde Lucca buscó un equilibrio utilizando vides de dos Seguir leyendo

FINCA LA SILVIA, UN HERMOSO PROYECTO DE VIDA Y DE VINOS

FINCA LA SILVIA, UN HERMOSO PROYECTO DE VIDA Y DE VINOS

Si tuviéramos que destacar una gran historia de nuestro viaje por los Valles Calchaquíes que vincule pasión, gastronomía y vinos, verdaderamente éste es el proyecto más emotivo y trascendental que vimos, ya que Finca La Silvia y su restaurante Milla 7 en el inmenso e Seguir leyendo

Bodega Schroeder, uno de los grandes de San Patricio del Chañar

Bodega Schroeder, uno de los grandes de San Patricio del Chañar

Schroeder, es una bodega familiar ubicada en la zona norte vitivinícola del nuestro sur Argentino, San Patricio del Chañar, Neuquén, muy cercano al pueblo de Añelo donde está ubicado el yacimiento Vaca Muerta.  Su estructura arquitectónica la hace una de las bodegas más lindas y Seguir leyendo