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La bodega Bemberg Estate Wines es el proyecto que nuclea los vinos personales de la familia Bemberg, propietaria del reconocido Grupo Peñaflor que nuclea a varias bodegas de Argentina, entre ellas El Esteco y Bodega Trapiche. Quien hace sus vinos es uno de los mejores Seguir leyendo
La familia Zuccardi está haciendo historia en la vitivinicultura argentina. Esa pequeña bodega en Maipú de vino a granel que comenzó Tito, que luego la continúo y expandió José, y que finalmente de la mano de la tercera generación, Sebastián, Julia y Miguel, cada uno Seguir leyendo
La segunda bodega que visitamos en nuestro viaje fue Mendel Wines, cuyo enólogo es uno de los referentes de la vitivinicultura argentina como es Roberto de la Mota, hijo del famoso enólogo Don Raúl de la Mota. Ubicada en Lujan de Cuyo, más precisamente en Seguir leyendo
Las 12 de Apasionados por el Vino las responde el enólogo Pablo Bassin de la bodega Lattarico Wines. 1-¿Tu varietal preferido? Tengo varias opciones de varietales preferidos, pero si me tengo que inclinar por uno hoy es el Syrah 2-¿El mejor vino que probaste en Seguir leyendo
Hoy las 12 son del enólogo de Bodega Tapiz, Fabián Valenzuela. 1-¿Tu varietal preferido?Cabernet Sauvignon /Malbec y Merlot 2-¿El mejor vino que probaste en tu vida hasta hoy?Petrus 2009 y Chateaux Latour 2000 3-¿Un Winemaker, enólogo o Agrónomo de referencia?Jean Claude Berrouet y obviamente nuestro Seguir leyendo
Hoy en nuestro segmento se apasionados y apasionadas por el vino, nos responde Noelia Torres, enóloga de la bodega Marchiori & Barraud. Mirá lo que nos contó. 1- ¿Cuál es tu varietal preferido? Cabernet Sauvignon 2- ¿El mejor vino que probaste? No puedo decir uno en particular Seguir leyendo
Alina Ruiz es creadora de Anna Restaurante de Campo, en el norte de #Argentina. Hoy llega a Las 12 para contarnos sus gustos dentro del mundo de la gastronomía. 1-¿Plato preferido?Empanadas de charque fritas en grasa y aceite. 2-¿Un restaurante de Argentina?Catalino de Colegiales. Gran Dabbang Seguir leyendo
Hoy las 12 las responde el enólogo Bernardo Bossi Bonilla que lleva adelante varios proyectos como Notti Magiche Wines y BBCP Vinos entre otros. 1 ¿Tu varietal preferido? Acá quisiera diferenciar algo… varietal preferido para consumir, y varietal preferido para elaborar. En este último caso Seguir leyendo
🍷En esta #CATAENVIVO 295, tomamos el A CORAZÓN ABIERTO #CabernetSauvignon 2018 elaborado por LEANDRO AZIN de la bodega A CORAZÓN ABIERTO WINES. 📍De IG #LOSCHACAYES, #VALLEDEUCO, IP #MENDOZA, sale este vino que viene dar un espacio a los nuevos aires que viene cursando también la Seguir leyendo
En esta nueva entrega de Las 12 de Apasionados por el Vino, conocemos a Matías Michelini, enólogo de Passionate Wines, Sitio La Estocada, Superuco y diversos proyectos en varias partes del mundo. 1- ¿Cual es tu varietal preferido?-Sauvignon blanc. 2- ¿El mejor vino que probaste? Clos La Seguir leyendo
Hoy responde las 12, el gran cocinero platense, Santiago Palma, creador de Nina Los Fuegos, Casa Tomada y Moro, Finca y Fonda. 1-¿Plato preferido?Ojo de bife bien jugoso a la parrilla con quebracho, con ensalada en lo cotidiano. Si es posible CHERNIA con refrito vasco Seguir leyendo
Hoy responde las 12 el enólogo Jorge Rubio de la bodega que lleva su nombre en General Alvear, Mendoza o también llamado el Oasis Sur. 1- ¿Cuál es tu varietal preferido? Me gustan prácticamente todos los varietales, una variedad bien cultivada y elaborada, posee un amplio Seguir leyendo